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在試過UCC及西雅圖掛耳式咖啡包
這次咱們來試試百貨公司樓下常見的Key Coffee系列




●Key Coffee掛耳式咖啡包外包裝●
 
 
 
 
●外包裝拆開方式跟UCC的一樣●
 
 
 
 
 
●打開的內包裝樣式,介於UCC的豪華及西雅圖的陽春之間
撕開上層的紙包!才能打開●
 
 
 
 
 
 
●撕開後要把兩端內緣摺下去,才能直接劈腿放上去上去,咖啡顆粒較細●
 
 
 
 
 
 
 
●90度C熱水沖泡●
 
 
 
 
 
  
●沖泡中...流速還是稍微過快...●


 
 
 
 
 ●比前兩者方便的是,可以直接捉住兩端,可擠出剩餘的咖啡液●
 
 
 
 
 
●成品●

結論:

Key Coffee的掛耳式咖啡包跟UCC及西雅圖的比較起來
算是介於兩者之間
咖啡品質也是~比西雅圖的略淡
不知道是不是快到期的原因
希望咖啡的品質不要因而下降
慶幸的是,咖啡顆粒較細
亦可以延長咖啡萃取的時間
不過在我看來!還是有點過短
可能是因為濾紙的縫隙比較大的原因
在咖啡顆粒的研磨刻度不變的情況下
建議業者減少濾紙的縫隙
讓流速降低,咖啡的風味更能萃取完成

試喝的時刻來了
由於是不大新鮮的咖啡包,
喝起來果然咖啡的body較淡,味道亦然
可見還是新鮮的咖啡最好喝!
爽口又不至於淡而無味
如果加入奶精+糖包,可以算是可以的一道飲品



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