在師大夜市有一家糕餅店叫做『一之軒』
應該是耳熟能詳的吧
我也挺喜歡去的
在那邊有好幾樣有名的東西
其中一樣是羅宋麵包
羅宋麵包在塗上奶油進烤箱後
會推出來塗奶油再進烤箱
重複幾次後就是我喜歡的羅宋麵包了
- Jul 18 Mon 2005 12:43
小玩意 I 羅宋麵包DIY
- Jul 14 Thu 2005 14:36
美食系列 III 米郎琪Melange的精緻鬆餅
- Jul 14 Thu 2005 14:33
學習 Linux 的心得
學習 Linux 的過程並不簡單!
我是從大學時代就開始知道有這東西
不過那時也不知道那些人在狂熱啥
要中文沒中文~要視窗沒視窗
口口聲聲說可以架SERVER、MAIL、WEB等等
但是我最常需要用的WORD沒有就算了
連在純文字檔打中文都不行
只知道可以用陽春或是淘汰的電腦裝LINUX
- Jul 09 Sat 2005 09:51
美食系列 II 中西美食餐廳之牛肉酥餅
- Jul 04 Mon 2005 10:51
美食簡介 I 骰子牛排
一直很喜歡吃美食的我,有幾項拿手料理
烏魚子跟牛排就是一項~
當有人問How to cook,我會說
煎烏魚子:跟煎牛排三分熟一樣
煎牛排:跟煎烏魚子一樣
其實牛排三分五分七分全熟主要是看烹調時中心的溫度
去過知名的西餐廳,會在煎好的牛排插上一支旗子
上面會有應有的熟度跟中心溫度多寡